La collection Dubas Cuony est fascinante à plus d’un titre. Couvrant la période du XVIe au XXe siècle, ses multiples facettes font écho aux travaux de recherche et aux publications du collectionneur.
Un des points forts est la collection graphique. Près de 1000 œuvres témoignent de l’évolution urbanistique de Fribourg. La Sarine, l’eau dans la cité ou encore les moulins dans la vallée préindustrielle du Gottéron sont parmi les sujets de prédilection.
Meubles anciens, pendules de prestige, vaisselle permettent de reconstituer le mode de vie bourgeois à Fribourg au XIXe siècle. Cet ensemble est en grande partie issu de Jean-Augustin Cuony, syndic de 1848 à 1859 et arrière-grand père de Madame Marie-Jeanne Dubas Cuony.