Zone d'identification
Cote
CH -001120-0- VE-COR-A.11 / bte 72-12
Titre
Correspondance au Conseil communal
Date(s)
- 12.1843 (Création/Production)
Niveau de description
Dossier
Étendue matérielle et support
Dossier
Zone du contexte
Nom du producteur
Notice biographique
Histoire archivistique
Source immédiate d'acquisition ou de transfert
Zone du contenu et de la structure
Portée et contenu
Contient notamment:
s.d., décembre 1843, Doléances des maîtres bouchers domiciliés à Fribourg adressées au Conseil communal relatives à l'augmentation du prix des animaux de boucherie (veaux, moutons) et des conséquences à prendre en considération sur le prix de vente de la viande pour le maintien d'un niveau de vie correcte des bouchers.